2012年2月28日 星期二

【台中】王品系列-舒果,改變你對蔬食的印象




王品系列--舒果

店家地址:台中市中港路一段1號2樓

訂位電話:04-22061106

官方網站:
http://www.sufood.com.tw/space.htm

營業時間:11:30~14:30,17:30~22:00



王品2011年8月在台中開了第一家舒果

專做素食料理,所以大家又有口福囉~

舒果就在中港路和五權路交接路口

旁邊是爭鮮迴轉壽司,隔壁還有同系列的王品牛排

不過雖然都是王品系列,但是停車場不一樣喔~~



一樓只是路口和結帳處,座位都在二樓

舒果的消費方式跟其他王品系列都一樣

一個套餐價格,然後有很多道小菜配菜和主餐可選喔

舒果的消費真的很便宜!!!$398再加一成服務費

平常不是素食主義者來舒果也是覺得很好吃喔!!

總共有八道料理~點菜時服務員會先問是否全素?

或是可以有吃蔥、蒜的,會依照客人的習慣去介紹餐點和調節食物的料理方式

如果要跟全素的朋友分享,記得不能加蔥蒜喔!!



【前菜】藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻番茄

因為味道的關係,請從右邊吃到左邊

藍莓山藥,帶點甜味的山藥,外表沒有一般山藥的黏膩

彩椒水蓮,屬於鹹味的,吃起來沒有彩椒的味道,剛開始還不知道這是甚麼食物呢!

蒟蒻番茄,很像果凍裡面包著小番茄,鹹甜酸!!滿好吃的ㄟ



【麵包】迷迭香火柴麵包,沒拍到照片!!

顧著吃,忘記拍囉~~火柴麵包一根一根很好食用

重點是很香~~~很ㄕㄨㄚˋ嘴

【沙拉】優格水果沙拉

旁邊還有三球很可愛的蒟蒻果凍加水果片

紅色是西瓜,綠色是哈密瓜,黃色......忘記啦~哈哈







【沙拉】時蔬棒沙拉

不知道是不是季節的關係,還是王品舒果挑選食材的厲害之處

紅蘿蔔棒吃起來沒有那種怪怪的味道,而且好甜好好吃呢!!

中間那杯子裝的,則是要一口吃下



接著會來碗米飯,小小碗份量剛剛好!!



【湯】米蘭南瓜濃湯,濃濃的,裡面沒有再加其他料



【湯】青樣蕈菇濃湯,顏色很特別喔!是綠色的

因為他是加了很多種菇類和青豆一起煮的,所以就變綠色的囉



【湯】義式燉蔬煲,雖然這道看起來不怎樣

但是很推給食量較大的人點這道!!很有飽足感

而且裡面的芋頭好鬆好好吃喔~還加了蒟蒻和白菜喔!



【主菜】塔香鴻喜菇義大利麵



【主菜】卡洛佐尼枕頭披薩

這道真的很大一個枕頭呢!!!不是很方便切,可能還是請服務生處理比較好

旁邊有附手扒雞手套,直接哪起來吃吧!

不過這道料理不是全素的喔!!而且無法調整,所以不適合全素的人

如果是第一次約會或是女生,可能也要斟酌一下吃相問題

裡面包了很多香菇和蔬菜,重點是!!起士超濃香~~

建議先從中間開始吃,不然後面很飽才吃中間會吃不下喔





【主菜】烤鮮蔬芝士通心粉

通心粉搭配白醬焗烤出來的,裡面還有很多蔬菜和菇類

整個搭配起來,跟一般葷食的焗烤麵很像喔!!

這道菜原本是有家蔥蒜,也可以請廚師特別不加作成全素料理!!



甜點的部分,不知道是我們吃太飽了,還是很普通?!

就是還不錯吃但沒有很特別

【甜點】蘋果派(溫熱的)



【甜點】天使起士慕斯

裡面包的是覆盆莓口味喔!



剛用餐時,六點沒有很多客人

後來幾乎全部客滿!!離開時也有很多在候位~

整理來說,舒果的布置很簡單,但是色調看起來就是很舒服

下次如果要和素食的朋友們吃飯,我們應該還是會約在這邊吧!!

料理好吃,環境也不錯,可以好好聊天!!很推薦給大家來試試蔬食料理

改變你對蔬食的印象,真的不錯吃呢!!


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2012年2月21日 星期二

【台中】異國料理-小西藏館,超推薦的特殊料理



小西藏館
店家地址:
台中市西屯區慶和街2號(逢甲夜市的巷弄內)
訂位電話:04-24522452


之前在逛逢甲時突然發現好特別的一家店
光看外表可能會覺得怪怪的
但是吃過之後你一定會覺得不只店家外表特別,連料理也很棒!!
好吃!!真的推薦~尤其是他的酸奶窯烤雞

因為老闆跟廚房員工都是道地的西藏
所以裝潢也是非常道地的西藏風
二樓的房間坐在地上的,不知道是他們自己的起居室,還是包廂?!



小西藏館
的消費不會很貴~大概一般簡餐店的價格
可以點套餐,或是單點一起分享
小西藏館商業午餐也非常划算喔!!
100元起,附白飯和飲料,也可以補差價換成烤餅類

單點的價格在加上100元,是平常套餐價格
所以套餐大約要300元起,會吃很飽喔!

小西藏館也有賣素食的喔!!

蔬菜湯,$50,有著濃濃的番茄味喔!!酸酸甜甜又鹹鹹的

藏式牛肉濃湯,$50,很特別的味道,雖然沒有甚麼肉塊!哈哈
應該都煮爛融入湯裡了,而且有加青稞粉!!!青稞粉?!啥味道啊?!
不告訴你~呵呵~還不錯喝喔!!但是有點像沙沙的濃湯

印度烤餅,$40,很大一片ㄟ~雖然沒有小印度的香、Q、軟,但是也滿好吃的

藏式炸餅,$40,超級好吃!!很推薦!一定要嚐過
外面酥而不油,裡面Q軟Q軟,比他的印度烤餅好吃!


藏式藍燻起士羊,$280
據說是店內超人氣,也是道地藏式家鄉味,搭配不丹辣椒更好吃!
老闆娘特別推薦的喔!!不丹辣椒很香卻不辣~

老闆娘說,這道藍燻起士羊搭配炸餅比搭配印度烤餅好吃!
要先把食物撈到盤子,然後再用烤餅抓起來吃
因為肉都滿大塊的,感覺好像以前讀書時老師說的
西藏人都是大口吃肉大口喝酒~哈哈!!超豪邁的
雖然nini一直阻止blue去西藏(因為很冷!nini怕有高山症)
但是有機會還是會想去一次看看西藏大草原!!

光是把烤餅和炸餅沾著藍燻起士羊吃完就飽了!!
nini and blue的食量可沒這麼小喔~但是真的會飽阿
重頭戲來囉~~酸奶窯烤雞!!
哇~~邊寫邊懷念起那個味道!真的好好吃喔

妳看看這個紅通通熱騰騰的烤雞!哇~
用酸奶調味過,烤出來的雞不會油,而且嫩,咬開來裡面的雞肉居然還是白的
但是非常入味!!這口感nini不會形容!真的要去吃了才知道
跟一般台灣烤雞不一樣就是不一樣!!
常看nini and blue食記的人一定知道我們很少寫這麼推薦的料理!
搭配店家特調的薄荷醬,沒有很濃的薄荷味!應該有加別的
好吃不膩!爽口~~

最後,西藏人最愛喝的酥油茶來囉~
兩杯看起來一樣,因為都是奶茶!!
酥油茶是鹹的~不是很合nini胃口,沒喝過的可以嚐鮮!但是真的不怎麼好喝
印度香料奶茶則是加了薑汁,還可以呵!!


鹹鹹的~不好喝~
下次nini還想吃他的羊肉麵!!呼呼~~大口吃肉大口吃麵~


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